Cursuri Bucatar | Ajutor de Bucatar | Curs Chef | Curs Bucatar Calificare | pagina 6

Cursuri Bucatar | Ajutor de Bucatar | Curs Chef | Curs Bucatar Calificare | pagina 6: Vrei sa devii bucatar sau doresti sa inveti cat mai multe preparate pentru o viata sanatoasa? Urmeaza acum cursurile de bucatar pentru a capata indemanarea si capacitatea de a prepara mancaruri speciale si creative: organizarea bucatariei, cunoasterea echipamentelor din bucatarie, operatii de prelucrare a materiilor prime, principiile de baza ale gatitului, profile de gust/plante aromatice si condimente, metode de gatire, stock-uri, sosurile de baza, preparate reci, preparate din oua inclusiv pentru breakfast si buffet, paste si preparate din paste inclusiv handmade pasta fresh, preparate cu orez, peste & crustacea, transare, preparate din carne pasare, transare, preparate din carne vita, butchering si preparare retete diverse, tehnici esentiale ale aluaturilor si dulciurilor de bucatarie, supe, filetare, preparare, porc, preparare, oaie etc. Cursuri Bucatar | Ajutor de Bucatar | Curs Chef | Curs Bucatar Calificare | pagina 6